Бодега Вараль была основана в 1989 году в результате союза четверых аграрных хозяйств, владельцы которых являются потомственными виноградарями. Они объединили свои усилия для того, чтобы работа на виноградниках производилась наиболее тщательным образом. В настоящий момент хозяйству принадлежит 50 гектаров виноградников, расположенных в непосредственной близости к Баньос де Эбро, Ельсьего и Лагуардии. В 2000 году был построен новый погреб, что позволило расширить гамму вин, начать производство белых вин. Метод работы предприятия базируется на двух принципах: традиционный подход к выдержке вин и использование самого современного оборудования на винодельне.
Trujalero Blanco: Молодое белое вино. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Сорта: Виура 100%.
Trujalero Tinto: Молодое красное вино, изготовленное путем карбонической мацерации, не проходит выдержку в дубе. Сорта: Темпранийо 90%, Виура 6%, Гарнача 4%.
Mayor Trujalero Crianza: Выдержка в течение 12 месяцев в американских и французских барриках (50/50). Сорта: Темпранийо 100%.
Mayor Trujalero Reserva: Сорта: Темпранийо 100%.
Esencias de Varal: Белое вино из отборного винограда с тридцатилетних лоз. Сорта: Виура 100%.
Esencias de Varal: Авторское вино, производится из винограда со старых лоз. Выдержка в течение 10 месяцев в новых французских барриках. Сорта: Темпранийо 100%.
Varal Selected Harvest: Авторское вино, производится c виноградников Вальссерано и Ла Вирген, возраст лоз 45 лет. Выдержка в течение 12 месяцев в новых французских барриках. Бутилирование без фильтрации. Сорта: Темпранийо 100%.
Адрес: C/ San Vicente, 40, 01307, Baños de Ebro, Álava - Spain
Тел: +34 945 623 321
Факс: +34 945 623 321
Web-страница: www.bodegasvaral.com
Email: bodegasvaral@bodegasvaral.com
